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El sector lechero

Resumen Jornada sector lechero. Febrero 2016

Resumen sobre la jornada: Sector lechero, situación actual y expectativas de futuro. XXVI Aula Permanente de Formación Agropecuaria Josep Xifra . Olot, 02/11/2016

El sector lechero: Situación actual. Febrero 2016

Ponencia: Situación actual y perspectivas del sector lácteo post cuotas. Francisco Sineiro García. Dr. Ingeniero agrónomo. Profesor titular de Economía Agraria, Universidad de Santiago de Compostela.

 

Funcionamiento del mercado de la leche y perspectivas del mercado. 2016

Ponencia: Funcionamiento del mercado de la leche y perspectivas del mercado. Miquel À Garrote. Ingeniero Agrónomo

 

Ponencia Miqui Ponencia Miqui [1.679 Kb]

Fondo de garantia del sector

Fondo de garantia del sector - REMUGANTS "Ramon Trias"

Propuesta de creación de un fondo de regulación de costes en el sector

Informe sector lechero España nov 13

Boletín del Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) de noviembre de 2013
 


Informe sector lechero España octubre 2013

Boletín del Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) de octubre de 2013 sobre el sector lechero

 

Competencia y precios

Resumen del estudio

Los precios en el sector lácteo de Cataluña: existen riesgos para la competencia?

Competencia y precios (ACCO)

Estudio: Los precios en el sector lácteo de Cataluña: existen riesgos para la competencia?

Autoritat Catalana de la Competència

Interprofesional

Documento en francés. Catálogo sobre medidas para estabilizar el mercado de la leche en Suiza. 2010.

Interprofesional

Documento en francés. Productos lácteos en los segmentos establecidos por la Interprofesional en Suiza.

Interprofesional

Documento en francés. Métodos de cálculo de los márgenes en la transformación y al detalle de los productos lácteos. Francia. 2011.

Productos y valor añadido

Organigrama (en catalán) ejemplo del valor añadido.