La explotación de rumiantes (2) Etnología bovina
Presentación ETNOLOGIA BOVINA. Jordi Maynegre Santaulària.
Unifeed y producción
Los efectos de las raciones unifeed sobre la producción. Joana Martí, 1998.
Rumiantes y metano INRA 2011 resumen
Resumen del artículo: Sauvant D., Giger-Reverdin S., Serment A., Broudiscou L. 2011. Influences des régimes et de leur fermentation dans le rumen sur la production de méthane par les ruminants. INRA Prod. Anim., 24 (5), 433-446.
Explotación convencional vs ecológica, AG leche
Resumen. Comparación entre explotaciones convencionales y ecológicas en el perfil de la grasa de la leche. JDSci 2006. K. A. Ellis, G. Innocent, D. Grove-White,. P. Cripps,. W. G. McLean,. C. V. Howard, and M. Mihm. 2006. Comparing the Fatty Acid Composition of Organic and Conventional Milk. J. Dairy Sci. 89:1938:1950.
Valor nutritivo de las leguminosas (zonas templadas) (Resumen)
Resumen del artículo: J. Aufrere, K. Theodoridou, R. Baumont. 2012. Valeur alimentaire pour les ruminants des légumineuses contenant des tannins condensés en milieux tempérés. INRA Prod. Anim., 25 (1), 29-44.
01.- Gestión técnica y económica de una explotación
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Esta aplicación nace del estudio realizado entre 1997 y 1999 sobre costes en vacuno de leche (INIA, 1999), y del trabajo propio del grup de remugants, y que en definitiva da continuidad a la labor de extensión agraria, que en los 70 y 80 del siglo pasado comenzó a crear los grupos de gestión técnica […]
02.- Fondo de garantía de precios
2.- Valoración nutritiva de ingredientes, un ejemplo
Ejemplo de los pasos a seguir en la valoración nutritiva de forrajes. Jordi Maynegre Santaulària, 2013. Se trata de una aplicación EXCEL donde se puede seguir el proceso de cálculo en la valoración nutritiva de forrajes, según el sistema INRA
Documento sobre el centenario
Se incluye el documento elaborado por Antoni Seguí Parpal, como guía de la crónica de los 100 años de SA GRANJA
La legislación sobre la cadena de leche
El estado de opinión nos obliga a estudiar la legislación sobre la cadena de leche, las relaciones comerciales entre productor, industria y distribución