02.- Bases: Racionamiento vacas de leche
Bases teórico y prácticas del Racionamiento de vacas de leche, en base a INRA-2018
Sistemas productivos, alimentación humana
En este documento podeis encontrar el enlace y un resumen de la lectura del artículo de Augusto Gómez Cabrera Ganadería y desarrollo territorial publicado en el Anuario que publica la Fundación de Estudios Rurales en donde se ahonda en los problemas de los sistemas de producción ganadera, el medio ambiente, la alimentación humana, el bienestar […]
Gestión económica en ovíno y caprino

Presentación: LA GESTIÓN ECONÓMICA EN LAS EXPLOTACIONES DE OVINO Y CAPRINO. Jordi Maynegre Santaulària
Gestión económica en vacuno de carne

Presentación: LA GESTIÓN ECONÓMICA EN LAS EXPLOTACIONES DE VACUNO DE CARNE. Jordi Maynegre Santaulària
La explotación de rumiantes (1)
La explotación de rumiantes, aspectos generales. Jordi Maynegre Santaulària
Temporada de pastoreo y economia (Resumen)
Resumen del artículo: Como mejorar los resultados económicos alargando la temporada de pastoreo. JDSci 2012. D. Läpple, T. Hennessy, M. O’Donovan. 2012. Extended grazing: A detailed analysis of Irish dairy farms. J. Dairy Sci. 95 :188–195.
Como reducir la producción de metano (resumen)
Resumen del artículo: Como reducir la producción de metano en rumiantes. INRA, 2011. Doreau M., Martin C., Eugène M., Popova M., Morgavi D.P., 2011. Leviers d’action pour réduire la production de méthane entérique par les ruminants. In: Gaz à effet de serre en élevage bovin: le méthane. Doreau M., Baumont R., Perez J.M. (Eds). Dossier, […]
Complementación con lípidos y AG leche (resumen)

Resumen sobre el artículo: M. Doreau, V. Fievez, A. Troegeler-Meynadier, F. Glasser. 2012. Métabolisme ruminal et digestion des acides gras longs chez le ruminant: le point des connaissances récente. INRA Prod., Anim., 25 (4), 361-374.
Características de los alimentos
Presentación. Los alimentos. Centro de Experiencias y Capacitación Agraria de Menorca. M. Espadas.
01.- Gestión técnica y económica de una explotación

Presentación (catalán). Gestión técnica y económica de las explotaciones de vacas lecheras. A. Seguí,