Presentació sobre l’anatomia del braguer i sobre la producció de llet. Máximo Espadas.

Presentació sobre la llet, la munyida i instal·lacions per a la munyida.

Es comenten diversos articles  sobre reduir el nombre de munyides, els caps de setmana, per exemple, i els efectes sobre la qualitat i la producció

Presentació sobre el procés de munyir. Máximo Espadas.

Presentació sobre la màquina de munyir. Máximo Espadas.