Un preu just?
Jornada tècnica a Vic 2021 Resum de la jornada a Vic: Un preu just per a la llet: de la utopia a la realitat? La força d’una estratègia conjunta dels productors lleters Resum a base d’informacions d’alguns assistent
El sector lleter a França
En temps de crisi, en general, ens fem la pregunta de què passa a França, i perquè, creiem, que el preu és més alt que aquí, i perquè hi ha una organització diferent. El resum del sector a França ens pot ajudar a entendre-ho. Resum en castellà
La legislació sobre la cadena de llet
L’estat d’opinió ens obliga a estudiar la legislació sobre la cadena de llet, les relacions comercials entre productor, indústria i distribució. Resum en castellà
Marquèting psicosocial
Presentació. Introducció al màrqueting psicosocial. M. A. Garrote, 2011.
Productes i valor afegit
Organigrama exemple del valor afegit.
Cadena valor afegit
Resum sobre el marge de la venda de llet al públic. 2008.
Visita explotació cabres de llet Llinyola
Visita a l’explotació de cabres de llet URGELLET a Linyola (Lleida). Visita amb alumnes d’agrònoms ETSEA. Explotació de 550 caps, 220 cabres de reposició i 40 mascles (es reposen cada tres anys). Conrea 15 ha d’alfals, que distribueix en verd, 12 ha de cereals, i compra soja, entre d’altres. Està distribuïda en lots de lactació. […]
Explotacions oví
Presentació sobre Explotacions d’oví. Compendi general. Máximo Espadas. Races, reproducció, gestació i part, identificació, maneig, malalties, productes.
Explotacions caprí
Presentació sobre explotacions de cabres. Compendi general. Máximo Espadas. Races, maneig i productes.
Manual per a l’aplicació Racionament Equí
Racionament d’equí (Descripció i manual)
